Expo académica
Objetivo: Los 18 departamentos académicos de la Unidad Saltillo pertenecientes a las divisones académicas de Agronomía, Ciencia Animal, Ingenieria y Ciencias Socioeconomicas . Los 12 Departamentos Academicos de la Unidad Laguna y el Centro Academico Regional Chiapas exponen sus resultados de sus actividades de docencia, investigación y vinculación. Es una muestra de los resultados del quehacer de la Universidad y su impacto en la sociedad en general y en la producción agroalimentaria en los particular.